百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amy's Kitchen
1,815 食譜 1.6 萬 粉絲

乾煎櫛瓜鮮菇 / 家常菜

乾煎櫛瓜鮮菇 / 家常菜

描述

櫛瓜跟鮮菇都是低脂低熱量的好食物,簡單煎香灑上椒鹽就很美味。

4 說讚

食材

步驟

  • ●櫛瓜洗淨切0.8公分圓片,放在煮好要盛裝的盤子裏,鮮菇洗過,用小刀刻花,不刻也可以。

    櫛瓜洗淨切0.8公分圓片,放在煮好要盛裝的盤子裏,鮮菇洗過,用小刀刻花,不刻也可以。

  • ●平底鍋小火加1小匙油潤鍋,均勻擺好櫛瓜乾煎4分鐘,用筷子幫櫛瓜片一一翻面,繼續煎香兩面金黃有瓜香氣味,撒上鹽花,櫛瓜是否熟透可以用眼睛判斷切面從生到透明到略金黃有瓜甜味。

    ●平底鍋小火加1小匙油潤鍋,均勻擺好櫛瓜乾煎4分鐘,用筷子幫櫛瓜片一一翻面,繼續煎香兩面金黃有瓜香氣味,撒上鹽花,櫛瓜是否熟透可以用眼睛判斷切面從生到透明到略金黃有瓜甜味。

  • ●用煎櫛瓜的原鍋均勻擺好鮮菇,菇底超鍋面蓋鍋煎2分鐘。

    ●用煎櫛瓜的原鍋均勻擺好鮮菇,菇底超鍋面蓋鍋煎2分鐘。

  • ●開鍋補1大匙水再次蓋鍋,讓鮮菇全熟。

    ●開鍋補1大匙水再次蓋鍋,讓鮮菇全熟。

  • 簡單的美味。

    簡單的美味。

  • 櫛瓜簡單吃
https://tinyurl.com/bddf2nxn

    櫛瓜簡單吃 https://tinyurl.com/bddf2nxn

644 瀏覽
avatar
Amy's Kitchen 1,815 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 雞胸肉 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 早餐 小黃瓜 湯麵 粽子 蒸蛋 義大利麵 茄子 竹筍 娃娃菜 菠菜 滷肉 杏鮑菇 雞湯 糖醋排骨 台式泡菜 高麗菜 家常菜 鮭魚 雞肉 炒麵 排骨 白菜滷 打拋豬 玉米濃湯 四季豆 馬鈴薯 番茄 香菇雞湯 高麗菜飯 餅乾 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 三杯雞 金針菇 南瓜 炒飯 地瓜 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 糖葫蘆 番茄炒蛋 豆腐 酸辣湯 花椰菜 蕃茄燉牛肉