低脂滷味
描述
不可能這麼簡單的滷味，你還不學起來～
只要選擇適合的食材，搭配李錦記 頭道零添加原釀醬油，你也能在家出滷味攤！
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
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準備好所有食材，並將食材切成自己喜歡的大小。豆腐可以切大塊一點，才不容易破掉。
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將所有食材（除了杏鮑菇）以及滷汁材料全部放入鍋中，大火煮滾後關小火慢滷30分鐘。
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因為杏鮑菇很快入味，待其他食材滷30分鐘後再將杏鮑菇放入鍋中一起滷約15分鐘。 此時我有先將滷包拿起，因為不想要太重的中藥味。（可以依照各人喜好調整）
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醣控減脂滷味就完成了！家人朋友們快來一起做吧！
小撇步
醬油跟水的比例可以依照各人口味調整。但不能少的就是李錦記 頭道零添加原釀醬油，無添加吃的更健康！
使用李錦記 頭道零添加原釀醬油，甘醇鮮甜，喚出食材本味，讓你也能輕鬆出滷味攤！https://tw.lkk.com/zh-hk/products/supreme-authentic-soy-sauce
