百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
大古鑄鐵
262 食譜 747 粉絲

磨菇炒培根

磨菇炒培根

描述

簡單的蘑菇料理也能做得美味

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備所需的食材,蘑菇拿廚房紙巾擦拭表面髒污;或是拿小刀輕輕刮除表皮呈現白肉,挖除蘑菇蒂頭

    準備所需的食材,蘑菇拿廚房紙巾擦拭表面髒污;或是拿小刀輕輕刮除表皮呈現白肉,挖除蘑菇蒂頭

  • 熱鍋不加油放蘑菇,一開始先不要拌炒,加熱60秒後,慢慢炒熟蘑菇。大約炒3-5分鐘,炒到蘑菇縮水(啾啾聲),表面呈現棕色

    熱鍋不加油放蘑菇,一開始先不要拌炒,加熱60秒後,慢慢炒熟蘑菇。大約炒3-5分鐘,炒到蘑菇縮水(啾啾聲),表面呈現棕色

  • 加培根再加奶油、蒜末

    加培根再加奶油、

  • 適量的白酒

    適量的白酒

  • 胡椒鹽少許調味

    胡椒鹽少許調味

  • 關火後香菜拌均勻。

    關火後香菜拌均勻。

  • 盛盤上桌享用....

    盛盤上桌享用....

1,067 瀏覽
avatar
大古鑄鐵 262 食譜 747 粉絲

大古鑄鐵,源自一位丈夫對妻子的愛-創始人林允進先生原為一名中小企業主,因一位全方位醫師對林夫人的建議,投入了對鑄鐵食器的研究,由於遍尋不著令人安心且滿意的鑄鐵壺與鑄鐵鍋,始以「製造出絕對令人安心的健康食器」這樣的初衷為「大古鑄鐵」注入了生命。 http://taku-art.com/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 涼拌小黃瓜 台式泡菜 粽子 馬鈴薯燉肉 金針菇 四季豆 湯麵 蒸蛋 南瓜 雞蛋豆腐 家常菜 花椰菜 地瓜 雞湯 麻婆豆腐 排骨 炒飯 早餐 菠菜 打拋豬 竹筍 三杯雞 娃娃菜 餅乾 玉米濃湯 炒麵 糖葫蘆 義大利麵 番茄炒蛋 馬鈴薯 番茄 白菜滷 杏鮑菇 高麗菜飯 茄子 糖醋排骨 酸辣湯 櫛瓜 鮭魚 豆腐 小黃瓜 瓜仔肉 高麗菜 滷肉 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 雞肉 低脂高蛋白