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魔人琪琪的天堂料理
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龜甲萬味自慢–照燒醬|照燒鮭香烤野菜

龜甲萬味自慢–照燒醬|照燒鮭香烤野菜

描述

氣炸後照燒焦糖香氣輕裹住鮭魚與季節蔬菜,甜鹹平衡、香氣四溢,是一道適合搭配啤酒的日式烤物。

1 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 準備食材!買鮭魚的時候腦中突然想到焦糖烤鮭魚脆脆甜甜的美味,因此這道菜毫不猶豫的選擇含有「日本三溫糖」的龜甲萬味自慢系列-照燒醬

    準備食材!買鮭魚的時候腦中突然想到焦糖烤鮭魚脆脆甜甜的美味,因此這道菜毫不猶豫的選擇含有「日本三溫糖」的龜甲萬味自慢系列-照燒醬

  • 將所有食材切成方便入口的大小放在一起,就可以豪邁地將龜甲萬為自慢系列-照燒醬倒入

    將所有食材切成方便入口的大小放在一起,就可以豪邁地將龜甲萬為自慢系列-照燒醬倒入

  • 均勻攪拌,確認蔬菜與鮭魚塊都被醬料包裹後,放進氣炸鍋,設定180度15分鐘

    均勻攪拌,確認蔬菜與鮭魚塊都被醬料包裹後,放進氣炸鍋,設定180度15分鐘

  • 超級輕鬆就完成人氣居酒屋風格料理!照燒醬經氣炸後化成金亮醬衣,微焦的邊邊角角會有點焦糖化,甜鹹味的醬汁跟鮭魚的油脂非常搭、可說是完美融合

    超級輕鬆就完成人氣居酒屋風格料理!照燒醬經氣炸後化成金亮醬衣,微焦的邊邊角角會有點焦糖化,甜鹹味的醬汁跟鮭魚的油脂非常搭、可說是完美融合

小撇步

龜甲萬味自慢–照燒醬嚴選日本三溫糖,熬出溫潤甘甜的基底,還搭配了北海道真昆布的自然鮮味,所以能甜中帶鮮、清雅有層次。如果沒有龜甲萬味自慢–照燒醬,也可以試試龜甲萬味自慢–日式味噌醬,會比照燒更濃厚一點,是「成熟感」的日式味道。

官網連結:https://bit.ly/41iGTWC

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