中東扁豆湯شوربة العدس
描述
土耳其、黎巴嫩等國最受歡迎的國民美食「扁豆湯」，做法簡單好喝，真的令人大開眼界！！搭配麵包、烤餅、饢餅吃真的沒治了！
相關食譜：「印度扁豆湯दाल तड़का」、「印度綠豆湯मूंग दाल तड़का」、「印度洋蔥酸辣醬प्याज की चटनी」、「印度孜然手抓飯जीरा राइस」
份量
4
人份
時間
30
分鐘
灶頭鑊尾
2,043
食譜
5,169
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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