百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
P助太愛吃
22 食譜 114 粉絲

香菇蛤蜊雞湯

香菇蛤蜊雞湯

描述

健康一波!昨晚看電視喝雞湯,有感而發好久沒喝這種純雞湯了!今天一早就去市場備起來

20 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將枸杞、乾香菇泡水約15分鐘

    枸杞、乾香菇泡水約15分鐘

  • 把雞肉川燙去血水雜質

    把雞肉川燙去血水雜質

  • 水倒掉後,中大火,少許油和薑炒至薑味跑出來,然後把雞肉丟進去一起炒

    水倒掉後,中大火,少許油和炒至味跑出來,然後把雞肉丟進去一起炒

  • 加入香菇水、泡開的香菇枸杞&水,維持大火至滾,轉小火煮30分鐘

    加入香菇水、泡開的香菇枸杞&水,維持大火至滾,轉小火煮30分鐘

  • 湯變微奶白後轉大火並加入蛤蜊,蛤蜊全開後加入鹽巴調味,就可以起鍋啦~

    湯變微奶白後轉大火並加入蛤蜊,蛤蜊全開後加入鹽巴調味,就可以起鍋啦~

3,774 瀏覽
avatar
P助太愛吃 22 食譜 114 粉絲

好吃懶做一隻鳥,這邊只會有 懶人料理or簡單料理 (啾咪😘

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 瓜仔肉 茄子 四季豆 櫛瓜 番茄炒蛋 麻婆豆腐 金針菇 炒麵 家常菜 白菜滷 粽子 高麗菜 蒸蛋 小黃瓜 娃娃菜 南瓜 雞胸肉 義大利麵 酸辣湯 低脂高蛋白 馬鈴薯 菠菜 三杯雞 竹筍 豆腐 涼拌小黃瓜 餅乾 花椰菜 蕃茄燉牛肉 早餐 雞蛋豆腐 香菇雞湯 高麗菜飯 打拋豬 雞湯 雞肉 排骨 番茄 杏鮑菇 鮭魚 炒飯 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 湯麵 糖醋排骨 糖葫蘆 地瓜 台式泡菜