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Karvin
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芹菜炒花枝

芹菜炒花枝
20 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 芹菜梗稍微拍一下後切段、芹菜葉切碎、切末、辣椒斜切備用

  • 花枝切花刀後放入碗中,加入1湯匙米酒、1小匙鹽抓醃備用

  • 熱鍋煮水,水滾後放入花枝川燙15秒後撈起

  • 熱鍋下油,加入芹菜梗炒香

  • 加入末、花枝炒至上色

  • 加入辣椒拌炒

  • 加入1小匙鹽、1湯匙米酒、適量香油拌炒

  • 起鍋灑上芹菜葉,完成

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