三杯魚排
描述
夏天沒有食慾嗎?微辣的三杯口味和大量的蒜頭，讓炎熱的夏天沒有精神的人，增加許多精力喔!
步驟
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先將魚排兩面煎一下，約6分熟魚肉稍微定型，就起鍋備用。
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接著將鍋裡加入一些橄欖油，開火放入所有的材料B爆香後，再倒入清水。
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將所有的材料C倒入鍋中攪拌均勻，再加入切成一口大小的魚排放入，開大火燉煮。
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最後當將汁快收乾的時候，加入九層塔，稍微翻鍋攪拌一下，即可完成。
小撇步
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