百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
開心料理
629 食譜 7,727 粉絲

[李錦記舊庄特級蠔油125週年]蠔油酸菜筍

[李錦記舊庄特級蠔油125週年]蠔油酸菜筍

描述

筍和酸菜做搭配不管用滷或是用炒的都非常好吃,加入李錦記舊庄特級蠔油後,讓這道家常菜多了蠔鮮,也變得更加美味哦^^
有了李錦記舊庄特級蠔油採用上等鮮蠔製造,故原味十足,蠔味濃郁,可用於醃各種肉類、做芡汁、爆炒、蘸食或燜煮等多用途,是日常生活中不可或缺的調味料.

89 說讚

食材

調味

步驟

  • 將桂竹筍撕成細條,切段,酸菜切絲(怕酸可泡水2分鐘)

    將桂竹筍撕成細條,切段,酸菜切絲(怕酸可泡水2分鐘)

  • 3大匙豬油爆香蔥頭,蒜片和辣椒

    3大匙豬油爆香頭,片和辣椒

  • 倒入1拌炒一會加入[調味]

    倒入1拌炒一會加入調味

  • 炒約2分鐘

    炒約2分鐘

  • 加入蔥段末

    加入段末

  • 起鍋就完成囉^^

    起鍋就完成囉^^

  • 李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,.確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。

    李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,.確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。

小撇步

這道菜需要比較多油,使用豬油或肉燥的油比較香哦^^

*「李錦記」-陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,
醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味,紛享蠔料理。
*馬上分享食譜可以抽好禮!
*活動網站: http://www.one-u-ytr.tk/leekumkee/*
瞭解李錦記: http://taiwan.lkk.com/

3,194 瀏覽
avatar
開心料理 629 食譜 7,727 粉絲

每周更新影音食譜 歡迎👍追蹤 開心料理 粉絲頁:http://goo.gl/nsm66B 素食 蔬食 區:http://goo.gl/oVGTvG YouTube訂閱:http://goo.gl/RWZU3f

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 高麗菜飯 炒麵 蒸蛋 豆腐 娃娃菜 地瓜 玉米濃湯 義大利麵 杏鮑菇 家常菜 香菇雞湯 竹筍 小黃瓜 瓜仔肉 雞胸肉 三杯雞 四季豆 雞湯 打拋豬 雞肉 糖醋排骨 金針菇 櫛瓜 高麗菜 酸辣湯 低脂高蛋白 麻婆豆腐 滷肉 番茄 排骨 馬鈴薯 炒飯 菠菜 白菜滷 台式泡菜 湯麵 早餐 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 鮭魚 南瓜 蕃茄燉牛肉 茄子 餅乾 粽子 番茄炒蛋