663 食譜 730 粉絲

梅乾菜辣乾麵（素）

Name: 梅乾菜辣乾麵（素） by 零與壹的料理實驗世界
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 白麵 適量; 梅乾菜 適量; [調味料] 鹽 少量; 蒜 1個; [調味料] 味精 少量; 薑 1片; [調味料] 香油 適量; 雞蛋 1顆; [調味料] 糯米醋 適量; [調味料] 香蔥油 適量; [調味料] 辣椒醬 適量

描述

酸，辣，香，梅乾菜素拌麵

4 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

白麵

適量
梅乾菜

適量
蒜

1個
薑

1片
雞蛋

1顆

調味料

鹽

少量
味精

少量
香油

適量
糯米醋

適量
香蔥油

適量
辣椒醬

適量

步驟

煮麵加調味料
切碎，爆香
倒
煮蛋，擺拌麵

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2024/11/24 發表

零與壹的料理實驗世界 663 食譜 730 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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