百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sumi
619 食譜 332 粉絲

地瓜葉鹹幕斯

地瓜葉鹹幕斯

描述

用快鍋(壓力鍋)蒸熟豬皮與蒸汁可當作凝固劑.
加蔬菜打成泥冰起來自然凝固易做出鹹幕斯呢!
豬皮不只是凝固,更多提蔬菜原味.
真鮮美含膠原蛋白,健康靠滋味啊~.

昆布柴魚高湯
https://www.one-u-ytr.tk/recipes/279882

1 說讚

份量

1 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 取耐熱器皿放入豬皮,頭,辣椒及酒用快鍋(壓力鍋)加壓隔水蒸10分鐘熄火待洩壓.

  • 洩壓等待同時,起一鍋滾水放入地瓜葉川燙1分鐘撈起放涼擰乾備用.

  • 步驟1與步驟2放入專用器皿,用手拿調理機打成細泥狀,倒入自己喜歡的容器,放進冰箱凝固即可.

950 瀏覽
avatar
sumi 619 食譜 332 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 雞胸肉 糖葫蘆 地瓜 豆腐 白菜滷 竹筍 湯麵 排骨 玉米濃湯 馬鈴薯 酸辣湯 義大利麵 蕃茄燉牛肉 家常菜 餅乾 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 炒麵 高麗菜 娃娃菜 番茄炒蛋 雞肉 花椰菜 台式泡菜 瓜仔肉 菠菜 金針菇 高麗菜飯 打拋豬 糖醋排骨 雞蛋豆腐 炒飯 低脂高蛋白 鮭魚 粽子 早餐 滷肉 四季豆 三杯雞 番茄 雞湯 櫛瓜 茄子 麻婆豆腐 蒸蛋 小黃瓜 杏鮑菇 南瓜