芒果醋凍
描述
家裡應該多少有討厭吃醋的小朋友，但只要用到優質的水果醋，做成飲料或是點心，就很容易騙孩子吃/喝下去😆 😆！我今天用芒果醋做成果醋凍，不會死甜，充滿芒果的香氣，在揮別芒果季之後還能吃到這個，真的很幸福啊！🥰🥰
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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吉利丁片泡冰水；小鍋中倒入芒果醋和水，混勻後煮至不超過60℃。
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放入泡軟後擠乾水分的吉利丁。
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攪拌至吉利丁充分化掉。
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倒入喜歡的果凍容器，冷卻後冷藏至少半天至結凍。
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果醋凍晶瑩剔透，超好吃~
小撇步
我這次用健樂的芒果醋做成果醋凍，天然釀造，非常順口不會死甜，8種水果口味都很適合做成飲料和果醋凍，10/21-10/27開團中，6折優惠這裡買：https://kenraku21.1shop.tw/365
