663 食譜 730 粉絲

竹筍燒酒雞

Name: 竹筍燒酒雞 by 零與壹的料理實驗世界
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: 雞腿肉 1盒; 去皮切塊竹筍 1袋; [調味料] 鹽 適量; 薑片 1塊; [調味料] 味精 適量; [調味料] 米酒 1瓶

7 說讚

份量

1 人份

時間

60 分鐘

食材

雞腿肉

1盒
去皮切塊竹筍

1袋
薑片

1塊

調味料

鹽

適量
味精

適量
米酒

1瓶

步驟

薑切片
筍切塊
洗淨雞腿肉
雞腿，竹筍，米酒，水入鍋，在瓦斯爐中火燉

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2024/10/24 發表

零與壹的料理實驗世界 663 食譜 730 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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