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松子
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香蒜抹醬

香蒜抹醬

描述

自製香蒜抹醬原來非常簡單!
只需要另外再購買白吐司,或是其他沒調味的麵包,塗上香蒜抹醬,再放入烤箱烤制,香氣十足又可口的香蒜麵包便出爐啦。
這次用的吐司偏小片,通常一片白土司會抓 10g左右的奶油。

11 說讚

食材

步驟

  • 1. 奶油提前取出,放在室溫軟化。蒜頭磨成泥狀。
2. 將軟化的奶油、蒜泥、鹽、洋香菜葉,攪拌均勻。

    1. 奶油提前取出,放在室溫軟化。頭磨成泥狀。 2. 將軟化的奶油、泥、鹽、洋香菜葉,攪拌均勻。

  • 1. 拌勻的抹醬塗抹於吐司上。
2. 烤箱預熱180度,烤3-5分鐘。

    1. 拌勻的抹醬塗抹於吐司上。 2. 烤箱預熱180度,烤3-5分鐘。

  • 完成。

    完成。

小撇步

1.無鹽奶油:大蒜=2:1。
2.使用有鹽奶油,則無須可再另外加鹽調味。
3.喜歡甜鹹口味的香蒜,再加入適量糖調味。

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