🍪 燕麥朱古力曲奇
描述
「燕麥朱古力曲奇」是一款健康的甜點選擇，將即食燕麥的纖維質與黑朱古力的濃郁風味完美結合，帶來滿足的口感。
這款食譜不僅簡單易做，還特別適合使用氣炸鍋來製作，省時且方便。與傳統烤箱版本不同，這個氣炸鍋版本能在短時間內達到酥脆的效果，同時保留曲奇內部的柔軟。
無糖豆漿的使用提供了濕潤度，而不影響健康飲食的需求。這道甜點不僅適合希望減少糖分攝取的人們，也是一個快速滿足甜食渴望的完美選擇。
時間
20
分鐘
熱量
步驟
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混合材料： 在大碗中，將即食燕麥、可可粉和雞蛋混合，然後慢慢加入無糖豆漿，調整豆漿的用量以達到濃稠的麵糊狀態。
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加入黑朱古力碎： 拌入黑朱古力碎，確保均勻分布。
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製作曲奇球： 用湯匙將混合物分成小團，輕輕壓平，放在鋪有烘焙紙或矽膠墊的氣炸鍋籃子中，注意留出足夠的間距。
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氣炸： 將氣炸鍋設置為180°C，烘烤約10分鐘。中途可以打開觀察，以確保曲奇不會過度烘烤。
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冷卻： 取出後，讓曲奇在籃子中稍微冷卻，然後轉移到冷卻架上完全冷卻。
小撇步
黑巧克力使用了95%的，味道會較苦，如需更多甜味，可以在麵糊中加入1-2湯匙的蜂蜜或楓糖漿，或於享用時配以牛奶享用。
