越式醃茗荷
描述
茗荷(myouga)是日式菜裡常用的蔬菜.像蔥薑蒜那樣的位置.
此香氣獨特亦較重,而先用昆布柴魚高湯煮,溫和一點.
配越式醬汁好搭,鮮香多層次,清爽好開胃啊~.
份量
1
人份
時間
45
分鐘
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