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味增烤鮭魚

味增烤鮭魚

描述

我喜歡味增甜甜的口感,烤魚另一種的風味,鮭魚含豐富的蛋白質、維生素D和不飽和脂肪酸,味增和蠔油的調味偏日式甜甜口感,烤鮭魚微焦香氣撲鼻。

23 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料圖:魚要擦乾,稍微切幾刀更入味

    備料圖:魚要擦乾,稍微切幾刀更入味

  • 調好醬汁淋在魚肉片面,抓醃一下

    調好醬汁淋在魚肉片面,抓醃一下

  • 翻面讓魚肉面浸泡到醬汁醃漬30分鐘以上,冰冰箱放隔夜更好

    翻面讓魚肉面浸泡到醬汁醃漬30分鐘以上,冰冰箱放隔夜更好

  • 魚肉面朝上送進烤箱(或氣炸烤箱),160度15分鐘

    魚肉面朝上送進烤箱(或氣炸烤箱),160度15分鐘

  • 翻面,魚皮朝上烤上色,180度5分鐘,完成✅~

    翻面,魚皮朝上烤上色,180度5分鐘,完成✅~

小撇步

仁舟矽密盒耐熱到200度可以送進烤箱,也可以用烘焙紙包住烤(變成紙包魚),或直接烘烤

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兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房 207 食譜 467 粉絲

因為喜歡小孩,選擇當兒科醫師;本來是十指不沾陽春水的公主,成了四寶媽,立志要走喇一喇,簡單出菜的快樂廚娘 - 因為有小朋友要吃,參酌線上食譜把米酒通通省略,記錄下來以後查找也方便,發現原型食物的原味也很讚,分享給大家

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