百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
赫赫一家
36 食譜 38 粉絲

白醬烤蛋盅 微波烤箱ver.

白醬烤蛋盅 微波烤箱ver.

描述

周末晨間小確幸,半小時內就可以在家完成的早午餐!
有蛋有菜十分滿足!如果來不及製作白醬,也可以用市售的cream cheese來代替~

3 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先來製作白醬,將奶油放入鍋底融化後拌入麵粉,攪拌至看不見粉末感。

    先來製作白醬,將奶油放入鍋底融化後拌入麵粉,攪拌至看不見粉末感。

  • 之後分批加入牛奶攪勻,可在此時放入少許鹽或胡椒進行調味,完成白醬。

    之後分批加入牛奶攪勻,可在此時放入少許鹽或胡椒進行調味,完成白醬。

  • 拌炒配料,將培根洋蔥放入拌炒,炒至半熟即可起鍋。

    拌炒配料,將培根洋蔥放入拌炒,炒至半熟即可起鍋。

  • 將白醬、配料及蛋依序放入事先準備的小烤盤

    將白醬、配料及蛋依序放入事先準備的小烤盤

  • 撒上乳酪絲後送入百慕達百慕達微波烤箱,放置上層,用180度烤約15分鐘

    撒上乳酪絲後送入百慕達百慕達微波烤箱,放置上層,用180度烤約15分鐘

  • 看到蛋變成固態狀就完成囉~如果想要多一點半熟蛋的口感,時間還可以再縮短

    看到蛋變成固態狀就完成囉~如果想要多一點半熟蛋的口感,時間還可以再縮短

小撇步

可在烤盤上放一點水,用一點水蒸氣烤起來成色會更均勻

1,845 瀏覽
avatar
赫赫一家 36 食譜 38 粉絲

安心吃|安心長大|不長胖

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 竹筍 雞湯 茄子 麻婆豆腐 番茄 高麗菜飯 餅乾 打拋豬 炒麵 義大利麵 雞胸肉 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 湯麵 四季豆 香菇雞湯 家常菜 櫛瓜 高麗菜 三杯雞 鮭魚 番茄炒蛋 早餐 娃娃菜 雞蛋豆腐 排骨 玉米濃湯 馬鈴薯 地瓜 白菜滷 低脂高蛋白 瓜仔肉 花椰菜 雞肉 杏鮑菇 炒飯 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 粽子 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 南瓜 豆腐 菠菜 滷肉 酸辣湯 小黃瓜