馬克杯香草蛋糕
描述
這真的就是杯子蛋糕了！香甜的口感近似於一般的蒸蛋糕，可以方便快捷地在微波爐內完成，還可以加入各人喜歡的糖粒，果乾或堅果，讓它更好看更好吃！
份量
1
人份
時間
5
分鐘
步驟
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把麵粉，鹽，糖和泡打粉都倒進一個馬克杯裏拌勻。
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然後再加入油，香草精和牛奶。小心攪拌，不要留下杯底麵粉顆粒，大約一分鐘。
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攪勻後就可以準備進微波爐。
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微波約50到60秒，牙籤測試沒有麵糊就好了。留在微波爐裏一分鐘再拿出來。
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等稍微涼了就可以撒上一些糖粒做裝飾。
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可以看到裡面都熟了。
小撇步
油可以選用淡口的橄欖油或酪梨油，融化的奶油也行。
