百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
瀚霓媽咪小小廚房
178 食譜 1,160 粉絲

布丁

布丁
22 說讚

食材

步驟

  • 用冷水泡吉力丁皮,泡軟

    用冷水泡吉力丁皮,泡軟

  • 將泡軟的吉力丁片加入熱水攪至溶化

    將泡軟的吉力丁片加入熱水攪至溶化

  • 用小鍋子煮糖,冒泡後熄火倒入溶化的吉力丁水拌勻

    用小鍋子煮糖,冒泡後熄火倒入溶化的吉力丁水拌勻

  • 均勻倒入4個布丁杯,放入冰箱半小時

    均勻倒入4個布丁杯,放入冰箱半小時

  • 小鍋熱牛奶、鮮奶油和煉乳

    小鍋熱牛奶、鮮奶油和煉乳

  • 加入羅漢果糖拌勻

    加入羅漢果糖拌勻

  • 邊勻冒泡關火

    邊勻冒泡關火

  • 4顆蛋黃+香草精攪勻

    4顆蛋黃+香草精攪勻

  • 用很慢的速度倒入熱牛奶,要不停攪拌,不然會變蛋花湯

    用很慢的速度倒入熱牛奶,要不停攪拌,不然會變蛋花湯

  • 加入軟化的吉力丁片

    加入軟化的吉力丁片

  • 用篩子過篩

    用篩子過篩

  • 篩好等溫度降溫,均勻的倒入4個布丁杯中

    篩好等溫度降溫,均勻的倒入4個布丁杯中

  • 冰3個小時就完成

    冰3個小時就完成

5,893 瀏覽
avatar
瀚霓媽咪小小廚房 178 食譜 1,160 粉絲

歡迎來到【瀚霓媽咪不專業廚房】 這裡的料理,為了健康 少油、少鹽,甜味則以 羅漢果糖 取代精製糖。 沒有專業的照片 沒專業的擺盤 沒專業的文字 但用 100% 的心意,煮出家人最愛的味道。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 炒飯 竹筍 白菜滷 杏鮑菇 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 三杯雞 打拋豬 櫛瓜 花椰菜 餅乾 小黃瓜 糖醋排骨 滷肉 蒸蛋 雞蛋豆腐 糖葫蘆 台式泡菜 南瓜 茄子 鮭魚 湯麵 雞肉 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 粽子 香菇雞湯 四季豆 菠菜 義大利麵 酸辣湯 排骨 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 麻婆豆腐 家常菜 炒麵 高麗菜飯 雞湯 番茄炒蛋 金針菇 番茄 地瓜 豆腐 高麗菜 雞胸肉