百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
HSP x 鈍感力
27 食譜 77 粉絲

「蒸」茶葉蛋

「蒸」茶葉蛋

描述

外表看起來很入味的茶葉蛋
撥開後實際上很裸白( ・᷄ὢ・᷅ )
以為跟超商一樣,放下去就會入味
但應該要用滷的~非用蒸的

所以下次將再挑戰一次!
個人覺得可以加入紅茶葉試試看

6 說讚

食材

步驟

  • 雞蛋煮熟

    雞蛋煮熟

  • 蛋殼敲碎

    蛋殼敲碎

  • 有明顯裂痕即可

    有明顯裂痕即可

  • 去全聯逛街發現滷包,順手買了一包

    去全聯逛街發現滷包,順手買了一包

  • 醬油、糖、水依照個人口味調整,建議試吃一下鹹度,然後放入滷包,但其中一包八角味太重,所以只放一下下,放入電鍋(蒸了兩次)

    醬油、糖、水依照個人口味調整,建議試吃一下鹹度,然後放入滷包,但其中一包八角味太重,所以只放一下下,放入電鍋(蒸了兩次)

  • 浸泡了兩天~~

    浸泡了兩天~~

  • 外表顏色覺得還可以

    外表顏色覺得還可以

  • 撥殼後很慘白ಥ_ಥ
下次再挑戰一次!

    撥殼後很慘白ಥ_ಥ 下次再挑戰一次!

小撇步

覺得可以加紅茶葉看看

3,457 瀏覽
avatar
HSP x 鈍感力 27 食譜 77 粉絲

做菜調味憑感覺,簡單平凡家常味。 💕Sweet life. 🍳Simple life. 🥬Healthy life. 照片不需要有濾鏡, 因為才是最真實的。 食物,是一天能量的來源 味道,是屬於家鄉的回憶 幸福,是來自用心的料理 - 還沒開始好好很認真のInstagram 最近才要開始好好認真處理影片。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 台式泡菜 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 玉米濃湯 雞肉 南瓜 麻婆豆腐 糖醋排骨 馬鈴薯 花椰菜 金針菇 滷肉 雞胸肉 鮭魚 打拋豬 高麗菜飯 義大利麵 高麗菜 娃娃菜 糖葫蘆 四季豆 茄子 杏鮑菇 番茄 早餐 地瓜 雞蛋豆腐 炒飯 三杯雞 雞湯 蕃茄燉牛肉 排骨 餅乾 竹筍 櫛瓜 低脂高蛋白 湯麵 香菇雞湯 蒸蛋 豆腐 馬鈴薯燉肉 菠菜 瓜仔肉 小黃瓜 炒麵 白菜滷 粽子 酸辣湯