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香菇雞湯

香菇雞湯

描述

夏天來了,在冷氣房裡喝好喝的生活雞湯是一種美味的享受!這道香菇雞湯使用了吳羽楓康保鮮膜浸泡仿土雞肉熬煮,配上乾香菇、蒜頭、薑片和適量的鹽巴。香菇有豐富的膳食纖維和維生素D,雞肉則是優質蛋白質的來源。這碗湯味美鮮甜,非常適合夏天食用。它具有特殊PVDC材質,鎖鮮度UP,氧氣阻隔率高,強抗氧化力,維持高度保鮮,低透濕性,可有效防止水分蒸發,完美鎖住食物鮮度。

76 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿雞翅先用電鍋一杯水蒸熟去血水,再用流動的水去除雜質,接著用乾淨的水泡雞腿雞翅,並使用楓康吳羽保鮮膜包起來靜置10分鐘

    雞腿雞翅先用電鍋一杯水蒸熟去血水,再用流動的水去除雜質,接著用乾淨的水泡雞腿雞翅,並使用楓康吳羽保鮮膜包起來靜置10分鐘

  • 將浸泡好的雞腿雞翅放至另一鍋乾淨的水,再放入蒜頭薑片,再加入高度滿過食材的水

    將浸泡好的雞腿雞翅放至另一鍋乾淨的水,再放入片,再加入高度滿過食材的水

  • 乾香菇先泡發後將香菇減小塊,等到雞翅煮一杯水後再將香菇及香菇水倒入,再蒸半杯水就可以了

    香菇先泡發後將香菇減小塊,等到雞翅煮一杯水後再將香菇香菇水倒入,再蒸半杯水就可以了

  • 起鍋後用鹽巴調味就可以上桌囉!

    起鍋後用鹽巴調味就可以上桌囉!

小撇步

製作湯品料理過程使用楓康吳羽包鮮膜來保鮮食物的味道是很適合的!!

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我喜歡和老婆一起手做料理,幸福滿滿

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