沙拉醬也能健康低醣！水煮蛋沙拉醬
描述
沒想到用水煮蛋加椰子油可以做出天然健康又低醣的好吃沙拉醬，而且零失敗喔！May姐加了一點芥末醬和大蒜，完全吃不出椰子油的味道餒，而且我們使用羅漢果糖代替市售沙拉醬的砂糖，很適合生酮的朋友喔！
步驟
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將所有材料放入調理機中打勻後倒入無水氣的玻璃罐中，如果沙拉醬太過濃稠可以增加1小匙的水份再打一次。
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盤子裡放洗淨控乾水份的生菜、牛蕃茄切片，撒上堅果，最後再淋上沙拉醬就是一道好吃健康的沙拉了！
小撇步
椰子油可以用酪梨油或是冷壓橄欖油代替水量可能要稍微減少一些些。
這個沙拉醬靜置後可能會出一點水份，稍微攪拌一下就可以解決出水的狀況了。
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