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Emilia的減脂料理
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迷迭香雞腿排(無油版)

迷迭香雞腿排(無油版)

描述

使用自種的迷迭香醃製雞腿排
再以水波爐料理完成

11 說讚

份量

2 人份

食材

配菜

步驟

  • 將雞腿排洗淨放入夾鏈袋中,
加入迷迭香、鹽巴、黑胡椒及米酒
抓醃均勻後放置冰箱冷藏一小時以上

    將雞腿排洗淨放入夾鏈袋中, 加入迷迭香、鹽巴、黑胡椒及米酒 抓醃均勻後放置冰箱冷藏一小時以上

  • 醃製等待時備料配菜

    醃製等待時備料配菜

  • 將醃過的雞腿排及配菜鋪於烤盤上
配菜撒上鹽巴及黑胡椒調味
使用水波爐的鹽烤嫩雞模式 (Panasonic #121)

平底鍋不加油煎煮方式:
使用中火將雞皮朝下煎到上色出油後翻面
兩面煎熟變色即可起鍋

    將醃過的雞腿排及配菜鋪於烤盤上 配菜撒上鹽巴及黑胡椒調味 使用水波爐的鹽烤嫩雞模式 (Panasonic #121) 平底鍋不加油煎煮方式: 使用中火將雞皮朝下煎到上色出油後翻面 兩面煎熟變色即可起鍋

  • 水波爐行程完成後裝盤就完成嘍!

    水波爐行程完成後裝盤就完成嘍!

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