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【李錦記舊庄特級蠔油125週年】檸檬紅燒鱸魚

【李錦記舊庄特級蠔油125週年】檸檬紅燒鱸魚

描述

李錦記創始於1888年,是老字號的品牌企業,家裡時時都會準備李錦記的醬料來搭配食材。這罐李錦記舊庄特級蠔油,只有來自優質水域的天然鮮蠔才是李錦記選用製作蠔油的原料,吃起來香甜甘醇,煮了這道紅燒鱸魚,只要李錦記舊庄特級蠔油來提味就很鮮美了。

84 說讚

食材

步驟

  • 準備材料洗淨切好

    準備材料洗淨切好

  • 油先爆香蒜頭

    油先爆香

  • 加入蔥白和洋蔥炒香

    加入白和洋蔥炒香

  • 加入鱸魚煎熟兩面

    加入鱸魚煎熟兩面

  • 淋上2大匙舊庄特級蠔油。李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。

    淋上2大匙舊庄特級蠔油。李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。

  • 水一杯和蔥綠,燜入味,讓膠質釋放出來。

    水一杯和綠,燜入味,讓膠質釋放出來。

  • 起鍋前加一匙檸檬,讓魚提鮮又有淡淡檸檬香氣,檸檬片和小黃瓜擺盤就可以了。(不敢吃檸檬酸味,可以不加)

    起鍋前加一匙檸檬,讓魚提鮮又有淡淡檸檬香氣,檸檬片和小黃瓜擺盤就可以了。(不敢吃檸檬酸味,可以不加)

小撇步

*「李錦記」-陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,
醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味,紛享蠔料理。
*馬上分享食譜可以抽好禮!
*活動網站: http://www.one-u-ytr.tk/leekumkee/
*瞭解李錦記: http://taiwan.lkk.com/

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