鮭魚卵

描述
大嬸是魚卵倥。看到魚販有賣生的魚卵,常常禁不住誘惑,油煎赤赤或加薑蒸熟。
這次在熟識魚販攤看到一串像葡萄(大小如珍珠奶茶裡的大粉圓那麼大),橙色,老闆說是鮭魚卵。
大嬸未曾看過,問了價錢,有點貴,但整串秤下來不過就150。老闆見我沒開口又說「算妳120,回去蒸蛋,保証好吃!」
回家不想蛋蒸蛋,抹了鹽加了薑蒸熟,待涼。
切了一小段鮭魚卵
切了小黃瓜絲,
像似綠葉
遮蔽晨曦中一抹溫暖的陽光
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大嬸是魚卵倥。看到魚販有賣生的魚卵,常常禁不住誘惑,油煎赤赤或加薑蒸熟。
這次在熟識魚販攤看到一串像葡萄(大小如珍珠奶茶裡的大粉圓那麼大),橙色,老闆說是鮭魚卵。
大嬸未曾看過,問了價錢,有點貴,但整串秤下來不過就150。老闆見我沒開口又說「算妳120,回去蒸蛋,保証好吃!」
回家不想蛋蒸蛋,抹了鹽加了薑蒸熟,待涼。
切了一小段鮭魚卵
切了小黃瓜絲,
像似綠葉
遮蔽晨曦中一抹溫暖的陽光
從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。
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