百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
松子
134 食譜 484 粉絲

涼拌茄子

涼拌茄子

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1. 煮一鍋水,加入1匙白醋。
2.水滾時切茄子,切完馬上放入鍋中。

    1. 煮一鍋水,加入1匙白醋。 2.水滾時切茄子,切完馬上放入鍋中。

  • 把茄子全都壓入水中,煮四分鐘。

    茄子全都壓入水中,煮四分鐘。

  • 放入冰水冷卻。

    放入冰水冷卻。

  • 蒜頭切碎,拌入所有調味料裡。(把茄子都泡入醬汁裡更入味)

    頭切碎,拌入所有調味料裡。(把茄子都泡入醬汁裡更入味)

  • 完成。

    完成。

4,868 瀏覽
avatar
松子 134 食譜 484 粉絲

嘗試沒做過的料理並記錄下來,除了做菜以外也慢慢練習擺盤,在料理的過程中找尋樂趣。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 白菜滷 家常菜 竹筍 南瓜 香菇雞湯 排骨 雞湯 茄子 四季豆 櫛瓜 娃娃菜 瓜仔肉 早餐 高麗菜 湯麵 菠菜 小黃瓜 義大利麵 花椰菜 馬鈴薯 低脂高蛋白 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 炒麵 高麗菜飯 杏鮑菇 滷肉 雞胸肉 粽子 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 番茄 打拋豬 餅乾 豆腐 地瓜 雞肉 番茄炒蛋 金針菇 三杯雞 馬鈴薯燉肉 炒飯 糖醋排骨 鮭魚 玉米濃湯 糖葫蘆 雞蛋豆腐