番茄麵疙瘩

Name: 番茄麵疙瘩 by 陸蓮兒
Ingredients: 番茄原汁 2杯; 中筋麵粉 2杯; 時蔬 適量; 香油 一大匙; 小魚乾醬 少許; 雞蛋 一顆

描述

符合健康與營養的美味料理，深受大家的喜愛；番茄美美的顏色在團聚的日子裡更是受歡迎的料理。

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食材

番茄原汁

2杯
中筋麵粉

2杯
時蔬

適量
香油

一大匙
小魚乾醬

少許
雞蛋

一顆

步驟

中筋麵粉+番茄汁+少許康寶原味炒手拌勻，醒一小時。
用湯匙及筷子把麵糰取適量大小入滾水煮至浮起，成麵疙瘩，撈起瀝水備用。
鍋熱放香油炒小魚乾醬，放時蔬、雞蛋炒熟，入番茄麵疙瘩炒入味。
最後放適量的康寶原味炒手和鴨兒芹菜根拌勻，滴上少許香油即可。

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2013/05/13 發表

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生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品，今天來個熱鬧喜氣，明天來個清爽不油膩，全由我手上的鍋鏟來指揮。個人網頁：歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

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