高蛋白肉桂法國吐司
描述
高蛋白法國吐司口感很軟嫩，搭配楓糖漿與奶油非常順口，吃起來跟一般法國吐司沒兩樣，完全吃不出蛋白粉的口感，很推薦！
步驟
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準備食材，吐司可以改成其他麵包，越厚的麵包要浸泡蛋奶液越久。我這次用薄片土司，不需要泡隔夜，兩面沾一沾蛋奶液就可以下鍋。
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攪拌盆中放入雞蛋
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打散均勻
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加入乳清蛋白粉
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充分攪拌均勻
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加入肉桂粉
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攪拌均勻
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加入牛奶
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攪拌均勻即完成蛋奶液
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拿個有一點高度的淺盤，先倒入一半蛋奶液
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放入吐司
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再倒入另一半蛋奶液
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把吐司翻面
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加熱平底鍋，鍋底抹一點油，放入吸飽蛋奶液的吐司
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煎到吐司邊緣上色，把吐司翻面
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蓋上鍋蓋，轉小火繼續煎約3分鐘
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完成的法式吐司盛盤，旁邊放一些莓果，法式吐司上放一小塊奶油
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灑上糖粉，接著淋上楓糖漿，完成！
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高蛋白法國吐司口感很軟嫩，搭配楓糖漿與奶油吃起來非常順口，吃起來跟一般法國吐司沒兩樣，完全吃不出蛋白粉的口感，可以無痛攝取蛋白質。
