甜蛋芙蓉豆花
描述
【甜蛋芙蓉豆花】
利用桂冠芙蓉豆腐變身冰涼甜點…野餐、露營、聚會…上桌保證令人驚豔😊芙蓉豆腐是使用雞蛋製成，日式風味，口感細緻滑嫩。
，可以用來煎煮炒炸涼拌各種料理，還有搭配甘甜柴魚醬汁調味，稍微變化變身美味甜點…
食材都到 隔壁超市買，非常便利
步驟
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食材
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😊芙蓉豆腐是使用雞蛋製成，日式風味，口感細緻滑嫩。 ，可以用來煎煮炒炸涼拌各種料理，還有搭配甘甜柴魚醬汁調味，稍微變化變身美味甜點…
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❶準備小湯鍋，放入黑糖、水，還有豆腐內附的柴魚高湯汁，放入入鵪鶉蛋 ❷小火將糖煮融化，再慢慢煮至濃稠，鵪鶉蛋也沾裹糖液上色
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❸將一盒芙蓉豆腐擺盤，搭配一顆鵪鶉蛋，淋上黑糖醬汁，即可美味上桌
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Tips:黑糖醬汁，加入內附的柴魚高湯汁，不止可以解甜膩不死甜，也讓黑糖醬汁多了不同風味
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