百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
勝小廚 OD
261 食譜 5,899 粉絲

【紅酒燉牛肉】

【紅酒燉牛肉】

描述

紅酒燉牛肉~做法很多種,料理沒有一定規則,只要是家人喜歡,自己也吃的高興最重要。牛肉含豐富的鐵質、蛋白質和維他命,這些都是時時說要減肥的現代人極缺乏的營養素,尤其瞻固醇含量和脂肪都比其他肉類食品低,所以還是要適量的攝取,對於成長中的小朋友更能補足其營養喔!

1,338 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 牛肉先加紅酒.蒜頭.黑胡椒放冰箱醃漬半天以上,
再用平底鍋加奶油去煎(小廚沒有切塊較能留住牛肉的原汁.營養)

    牛肉先加紅酒.頭.黑胡椒放冰箱醃漬半天以上, 再用平底鍋加奶油去煎(小廚沒有切塊較能留住牛肉的原汁.營養)

  • 加入紅酒.高湯及所有食材

    加入紅酒.高湯及所有食材

  • 紅蘿蔔.馬鈴薯.西洋芹切塊加入,香料加入蓋鍋燉煮(小廚忘了買蕃茄)約1.5小時

    紅蘿蔔.馬鈴薯.西洋芹切塊加入,香料加入蓋鍋燉煮(小廚忘了買蕃茄)約1.5小時

  • 另取鍋炒香配料

    另取鍋炒香配料

  • 加一杯紅酒及燉煮好的湯汁.番茄醬稍微收汁即可

    加一杯紅酒及燉煮好的湯汁.番茄醬稍微收汁即可

  • 牛肉起鍋後再切塊擺盤淋上醬汁~完成!

    牛肉起鍋後再切塊擺盤淋上醬汁~完成!

  • 小胖子吃得津津有味!

    小胖子吃得津津有味!

小撇步

勝小廚的窩
http://www.facebook.com/groups/195267107274156/#!/ShengXiaoChuDeWo

4.1 萬 瀏覽
avatar
勝小廚 OD 261 食譜 5,899 粉絲

部落格~勝小廚的豬窩 http://raikkonen1026.pixnet.net/blog FB~勝小勝OD https://www.facebook.com/ShengXiaoChuDeWo

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 四季豆 家常菜 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 義大利麵 三杯雞 湯麵 馬鈴薯 瓜仔肉 竹筍 馬鈴薯燉肉 早餐 花椰菜 炒麵 南瓜 打拋豬 餅乾 雞肉 白菜滷 櫛瓜 茄子 豆腐 滷肉 糖葫蘆 酸辣湯 番茄炒蛋 娃娃菜 高麗菜 鮭魚 香菇雞湯 雞蛋豆腐 雞胸肉 高麗菜飯 玉米濃湯 金針菇 排骨 炒飯 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 粽子 低脂高蛋白 雞湯 地瓜 杏鮑菇 菠菜 番茄 台式泡菜