可果美 24 食譜 44 粉絲 追蹤 蕃茄黃金魚片[蕃茄鍋] 描述 活用高湯醬料包去做變化料理 天氣逐漸炎熱,酸酸甜甜的口味最開胃了 91 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞蛋豆腐 1盒 潮鯛魚 1/2片 青蔥 1根 紅辣椒 1/4根 太白粉 少許 米酒 少許 鹽 少許 可果美蕃茄鍋高湯 60g 水 120 c.c. 步驟 青蔥與紅辣椒切絲,泡水備用。 雞蛋豆腐沾上太白粉入油鍋炸酥備用。 潮鯛魚切片,加少許鹽和米酒後,沾太白粉入鍋中炸酥備用。 將準備好之雞蛋豆腐至於盤中,再將炸好之潮鯛魚片置於上面,最後淋上黃金蕃茄醬,並以蔥絲和辣椒絲裝飾即可。 小撇步 黃金蕃茄醬:將60g的可果美蕃茄鍋高湯與120 c.c.的熱開水混合均勻即可 4,207 瀏覽 2013/05/08 發表