百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
isavia
20 食譜 17 粉絲

偽鹹酥雞

偽鹹酥雞

描述

喜歡鹹酥雞但又怕太油,自己動手醃一下雞胸肉,也可以煎出相似的口感喔~

5 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 食材大集合

    食材大集合

  • 雞胸肉切成條狀

    雞胸肉切成條狀

  • 加入醃料拌勻後,再加入太白粉拌勻,醃20分鐘

    加入醃料拌勻後,再加入太白粉拌勻,醃20分鐘

  • 鍋內加入1大匙油,中火將雞肉煎至恰恰即可翻面

    鍋內加入1大匙油,中火將雞肉煎至恰恰即可翻面

  • 兩面煎好後起鍋,灑上適量白芝麻即完成

    兩面煎好後起鍋,灑上適量白芝麻即完成

小撇步

✔ 也可以用雞柳條,省去切的步驟,但是會有一個白白的筋
✔ 最後怕沒熟的話可以拿最厚的那塊雞肉剪開看看

3,130 瀏覽
avatar
isavia 20 食譜 17 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 涼拌小黃瓜 金針菇 雞胸肉 娃娃菜 竹筍 滷肉 炒飯 四季豆 雞蛋豆腐 糖醋排骨 糖葫蘆 南瓜 花椰菜 高麗菜飯 雞肉 番茄炒蛋 早餐 炒麵 打拋豬 湯麵 低脂高蛋白 義大利麵 台式泡菜 雞湯 菠菜 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 瓜仔肉 番茄 小黃瓜 茄子 白菜滷 酸辣湯 杏鮑菇 香菇雞湯 排骨 豆腐 三杯雞 鮭魚 粽子 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 馬鈴薯 餅乾 高麗菜 麻婆豆腐 玉米濃湯 家常菜