阿嬤的古早味焢肉
描述
阿嬤的古早味焢肉，將豬五花先煎過，讓肉質更紮實Q彈，也讓油脂釋出，最適合拿來爆香蔥、蒜頭等辛香料，再加入八角、月桂葉、金蘭無添加原味醬油、鹽、二砂糖、白胡椒粉和黃酒，細火慢燉，燉出一道傳統台灣美食。焢肉口感Q軟，味道醇厚且香氣四溢。烹調過程中使用原味醬油，不含人工添加物及防腐劑，健康又美味。
份量
5
人份
時間
90
分鐘
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