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Vivien Teng
1 食譜 5 粉絲

(減醣)豬肉金針菇蕃茄燉飯

(減醣)豬肉金針菇蕃茄燉飯

描述

此料理是減醣健康飲食的好選擇,香糯的隔夜白飯搭配豬肉片、牛番茄、金針菇等新鮮食材,以蒜頭切末、醬油、油燉煮,口感鮮美健康。

熱量400卡
碳水34.9
油18
蛋白質24.7

16 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

調味

步驟

  • 前一天先冷凍牛番茄,川燙火鍋豬肉片撈起後備用、牛番茄切成小塊、金針菇切成2-3段備用。

  • 鍋子小火到入油,用頭爆香,後加入蕃茄炒出汁,再加入金針菇、豬肉片和少許醬油翻炒拌匀。

  • 加入隔夜飯,就完成了

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