豆豉蒸白鯧魚
描述
「春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾」
HACCP食品級製造、雙導流壓紋技術，瞬間吸水吸油，可達到去腥效果，真的是廚房好幫手～
過年年菜當然少不了魚，象徵著＜年年有餘＞，加上味醂不僅提香也提鮮，魚肉細嫩新鮮，加上醬汁鹹香不死鹹，非常美味～
- 已參加：春風捎來年節好滋味
Sophie Hsieh🍳
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對料理有一顆熱忱之心的我，覺得人活著要有目標，才能過得有意義，所以毅然決然報考中餐丙級，雖然這張證照對我而言用處不大，但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中，可以讓我放空、心情沈澱下來，變得很平靜，也算是一種舒壓的方式吧！
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阿呵 作者Sophie Hsieh🍳
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