黑糖蜜漬地瓜
描述
秋天是地瓜收成的季節，這時候的地瓜因為富含水分，容易煮熟且不會太甜，拿來用糖蜜漬剛剛好，用黑砂糖食材獨特的香氣，將剛收成的地瓜透過黑砂糖的蜜漬完熟，每一口都能嘗到黑砂糖的風味，軟糯的地瓜， 與一般麥芽糖蜜漬的風味大不相同，大家可以透過這道料理好好享受地瓜的美味。
#地瓜料理 #蜜地瓜 #黑糖料理
ching
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ching是一個愛吃、愛玩，面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子，吃是前進的動力，透過cooking讓自己成長茁壯，透過Hand made讓生活變得多采多姿，人生不該只有停留在原地打轉的權利，我們有義務繼續往前走，如果，你也是一個不甘於平淡的人，那就快跟上ching腳步吧～
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