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太太上班很忙
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豆瓣醬麻婆豆腐蓋飯

豆瓣醬麻婆豆腐蓋飯

描述

麻婆豆腐其實很簡單,絞肉豆腐再加辣豆瓣醬就能快速完成~超下飯料理。
ig:🔍太太上班很忙

46 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 絞肉加2茶匙胡椒粉先拌醃過.豆腐切丁,蒜和蔥切末

    絞肉加2茶匙胡椒粉先拌醃過.豆腐切丁,切末

  • 油爆末,加1湯匙辣豆瓣醬炒香.再加絞肉

  • 炒至肉熟加豆腐和辣豆瓣醬半湯匙,醬油1茶匙,粗黑胡椒粒1茶匙.米酒1茶匙.味啉1茶匙和半碗水.不要過度翻炒豆腐會碎掉

    炒至肉熟加豆腐和辣豆瓣醬半湯匙,醬油1茶匙,粗黑胡椒粒1茶匙.米酒1茶匙.味啉1茶匙和半碗水.不要過度翻炒豆腐會碎掉

  • 煮滾湯汁收亁加蔥末.和1匙香油,完成。拌飯拌麵都超美味。

    煮滾湯汁收亁加末.和1匙香油,完成。拌飯拌麵都超美味。

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太太上班很忙 148 食譜 2,493 粉絲

職業婦女做菜主旨1.快 2.食材準備簡單3.重擺盤(這樣就看不出是省時料理)4.計量單位太難懂,不用管什麼幾GG幾CC的,舌頭萬能5.老娘沒空做功夫菜啦😄 IG:🔍太太上班很忙

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留言

共 1 則
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  • Will Hung
    Will Hung

    食材獨缺豆瓣醬

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