百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
JeffPY
25 食譜 73 粉絲

乾煎午仔魚

乾煎午仔魚
8 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 用紙巾按乾的午仔魚,並均勻抹鹽

  • 熱鍋放油之後調整為中小火,魚下鍋先煎5分鐘

  • 翻面之後一樣再煎5分鐘

  • 兩面都金黃恰恰之後立起魚身,上下都稍微再各煎1分鐘

  • 灑上喜歡的調味粉,完成

4,933 瀏覽
avatar
JeffPY 25 食譜 73 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • 林雨柔
    林雨柔

    煎兩次都還有一些紅紅的,蠻納悶的😩怎樣才是熟呢

    可能和退冰程度有差,可以試著蓋鍋蓋

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 金針菇 排骨 櫛瓜 娃娃菜 豆腐 四季豆 炒麵 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 番茄 杏鮑菇 地瓜 花椰菜 茄子 馬鈴薯 打拋豬 雞肉 湯麵 南瓜 玉米濃湯 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 滷肉 菠菜 餅乾 粽子 炒飯 糖葫蘆 雞胸肉 香菇雞湯 酸辣湯 白菜滷 蕃茄燉牛肉 義大利麵 高麗菜飯 蒸蛋 竹筍 小黃瓜 家常菜 高麗菜 番茄炒蛋 低脂高蛋白 台式泡菜 三杯雞 早餐 雞湯 麻婆豆腐 雞蛋豆腐