舞菇鮮蝦時蔬pizza
步驟
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蛋餅皮先鋪在底部
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撒上乳酪絲70克
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蓋鍋蓋烘烤（食材是熟的，所以火候別太大，大約中小火）
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烘烤餅皮金黃、乳酪絲融化（約3-5分鐘）
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撒上洋香菜葉（可省略） （舞菇鮮蝦時蔬pizza）完成了
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烤箱烘烤（溫度180-200度）烤至餅皮成金黃色即可
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切片擺盤即可
小撇步
蛋餅皮是薄皮很快就熟需注意火候別太大。將蝦仁改成蔬食就是素食pizza。舞菇蝦仁時蔬pizza（不沾平底鍋烘烤版吃起來是軟Q），（烤箱烘烤版吃起來是香脆），兩種烘烤方式都很值得嚐一嚐。
