百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廚房女漢子Rita's
1,367 食譜 2.8 萬 粉絲

火腿蛋炒飯

火腿蛋炒飯

描述

粒粒分明,清爽鹹香的火腿蛋炒飯,真的超簡單方便,是臨時肚子餓的救星料理。
也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將蛋直接打到冷飯裡混勻,火腿切丁,蔥洗淨切花;

    將蛋直接打到冷飯裡混勻,火腿切丁,洗淨切花;

  • 鍋熱放油,將混好蛋的冷飯倒入鍋中鋪平,略煎一下後開始拌炒,炒到米飯乾爽不濕黏;

    鍋熱放油,將混好蛋的冷飯倒入鍋中鋪平,略煎一下後開始拌炒,炒到米飯乾爽不濕黏;

  • 放入火腿丁,與炒飯一起拌炒出香氣;

    放入火腿丁,與炒飯一起拌炒出香氣;

  • 加入鹽和胡椒粉拌炒均勻,試吃自行再微調;

    加入鹽和胡椒粉拌炒均勻,試吃自行再微調;

  • 撒入蔥花,大火拌炒即可。

    撒入花,大火拌炒即可。

7,402 瀏覽
avatar
廚房女漢子Rita's 1,367 食譜 2.8 萬 粉絲

愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 高麗菜飯 櫛瓜 鮭魚 蒸蛋 酸辣湯 高麗菜 義大利麵 三杯雞 家常菜 餅乾 瓜仔肉 打拋豬 雞肉 湯麵 玉米濃湯 地瓜 低脂高蛋白 菠菜 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 花椰菜 炒飯 小黃瓜 白菜滷 粽子 茄子 香菇雞湯 番茄炒蛋 糖醋排骨 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 竹筍 排骨 馬鈴薯 滷肉 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 番茄 炒麵 早餐 金針菇 四季豆 南瓜 雞蛋豆腐 雞胸肉 豆腐 雞湯 娃娃菜