蔥爆豬肝
描述
蔥爆豬肝是一道具有濃郁中式風味的料理。首先，豬肝質地鮮嫩，搭配蔥段、辣椒、蒜片和薑片，營造出豐富的口感。調味方面，選用米酒提香，加入醬油、適量的鹽巴和胡椒，突顯豬肝的鮮甜。最後，太白粉的使用能增添微微的黏稠感，讓每口料理更具滋味。整體來說，蔥爆豬肝香氣撲鼻，風味獨特，是道美味可口的中式料理。
份量
2
人份
時間
20
分鐘
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