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Zac
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春捲

春捲
5 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

裝飾

步驟

  • 食材準備如上

    食材準備如上

  • 紅蘿蔔切小丁、茄子切中丁、蔥切末

    紅蘿蔔切小丁、茄子切中丁、切末

  • 絞肉、蘿蔔丁、茄子丁、蔥末、雞蛋拌勻,加入調味:鹽、白胡椒粉、香油、醬油拌勻

    絞肉、蘿蔔丁、茄子丁、末、雞蛋拌勻,加入調味:鹽、白胡椒粉、香油、醬油拌勻

  • 開始包

    開始包

  • 用保鮮膜封住放入冷凍冰一天

    用保鮮膜封住放入冷凍冰一天

  • 油鍋170度炸七至九分鐘,放涼後切對半,灑上帕瑪森起士、羅勒碎、辣椒段擺盤即完成

    油鍋170度炸七至九分鐘,放涼後切對半,灑上帕瑪森起士、羅勒碎、辣椒段擺盤即完成

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