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scorpior
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【全素】椒鹽菇菇

【全素】椒鹽菇菇

描述

菇類加熱之後,會散發出更為明顯的香味,撒上調味料之後很下飯喔~~

15 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備工作 (2分鐘) 1. 將陶立克菇從菌柄底部掰開成一株一株的,切成適口的小塊

  • 開火不加油,把陶立克菇塊倒入鍋中乾煸,直至聞到香味

  • 將陶立克菇塊略為集中,撒上胡椒鹽與辣椒粉,略微拌炒即可起鍋

小撇步

1. 沒有看到陶立克菇的話,可以用杏鮑菇代替。
2. 建議最後再做這道料理,起鍋上桌、趁熱吃最好吃!

4,635 瀏覽
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scorpior 113 食譜 196 粉絲

茹素多年了,但是認真開始下廚是近三四年的事。 不太會創新,但擅長舉一反三~~ 耐心有限,不喜歡在廚房待很久、偏好簡單的菜色。

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