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熱血煮婦Amy的實驗廚房
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泰式涼拌中捲

泰式涼拌中捲

描述

悶熱的夏天就很想吃酸鮮開胃的泰式料理!在家自己做其實很簡單,只要掌握好醬汁比例,也可以複製出很道地的泰式風喔!

70 說讚

食材

醬汁

步驟

  • 全部的材料

    全部的材料

  • 中卷去內臟後洗淨備用!

    中卷去內臟後洗淨備用!

  • 切圈狀!

    切圈狀!

  • 洋蔥切細絲

    洋蔥切細絲

  • 洋蔥切絲泡冰塊水能減少洋蔥腥辣味,更爽脆!

    洋蔥切絲泡冰塊水能減少洋蔥腥辣味,更爽脆!

  • 水加些酒、薑絲燙透抽

    水加些酒、絲燙透抽

  • 起滾水鍋,將透抽燙熟撈出,放冰塊水冷卻備用

    起滾水鍋,將透抽燙熟撈出,放冰塊水冷卻備用

  • 1. 所有醬汁材料拌勻成泰式酸辣醬汁!
2. 將全部的材料拌在一起淋泰式酸辣醬汁就完成囉!

    1. 所有醬汁材料拌勻成泰式酸辣醬汁! 2. 將全部的材料拌在一起淋泰式酸辣醬汁就完成囉!

  • 輕鬆做好一道清爽小菜!大家一起來試看看!

    輕鬆做好一道清爽小菜!大家一起來試看看!

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熱血煮婦Amy的實驗廚房 268 食譜 1 萬 粉絲

從一個洗米洗菜一竅不通,對廚房大小事頭疼的職業婦女⋯進入家庭後為了親愛的家人,變身為熱血煮婦,邊學邊做邊玩,摸索實驗料理烘焙的❤️酸血淚史🤣🤣🤣 想了解更多Amy的煮婦心得,歡迎來逛逛👇 ❤️臉書粉絲專頁 https://www.facebook.com/profile.php?id=100044620260861 ❤️滔客官網 https://cookamy.talk.tw/

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