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小蕊媽媽
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蝦醬高麗菜

蝦醬高麗菜

描述

這道菜不僅口感清脆,更有濃郁的蝦醬香氣,含有豐富的蛋白質和維生素,是健康又美味的選擇。

7 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 高麗菜、蝦米洗淨,辣椒切段;所用蝦醬如圖示。

    高麗菜、蝦米洗淨,辣椒切段;所用蝦醬如圖示。

  • 熱油鍋下蝦米爆香

    熱油鍋下蝦米爆香

  • 蝦米香氣出來後,放入高麗菜和1小碗水、蝦醬、辣椒大火拌炒。
高麗菜微軟後,蓋上鍋蓋中小火煮2分鐘,收汁一下。

    蝦米香氣出來後,放入高麗菜和1小碗水、蝦醬、辣椒大火拌炒。 高麗菜微軟後,蓋上鍋蓋中小火煮2分鐘,收汁一下。

  • 盛盤撒上白芝麻和香油即可。

    盛盤撒上白芝麻和香油即可。

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小蕊媽媽 381 食譜 566 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理,偶爾簡單,偶爾創意,偶爾隨意,重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理,跟生活廢事,歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

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