[得意的一天橄欖油]塔香鮮蝦
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描述
新鮮的蝦子，配上九層塔簡單的好吃
搭配得意的一天橄欖油
清爽不油膩，更能吃出蝦子的鮮美
得意的一天橄欖油發煙點超過190℃，油煙量低，適合涼拌、煮、低溫拌炒等烹調方式，油質穩定不會劣變產生有害物質，相當符合東方人的料理習慣
步驟
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蝦子快熟了時候放入九層塔
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得意的一天選擇在橄欖最新鮮的時候，以人工方式一顆一顆細心摘下，24小時內立刻低溫壓榨，再放到5℃的恆溫地窖中，保留橄欖的美味及營養精華，這就是得意的一天橄欖油「一度鮮，一度眠」的秘訣。 得意的一天橄欖油發煙點超過190℃，油煙量低，適合涼拌、煮、低溫拌炒等烹調方式，油質穩定不會劣變產生有害物質，相當符合東方人的料理習慣。 義大利原裝進口100%橄欖油 77%單元不飽和脂肪酸 富含多酚物質、略帶橄欖芳香甜味 通過ISO9002與歐盟EEC頂級品質認證 特別適合涼拌、煮、低溫拌炒等料理
小撇步
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