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貪食澎澎
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泰式涼拌牛肉珊瑚草

泰式涼拌牛肉珊瑚草

描述

低卡高纖料理 | 纖食低卡這樣吃 _ 泰式涼拌牛肉珊瑚草,絕配口感,瘦身也能滿足吃 !

2 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 醬料製作
蒜頭、洋蔥、檸檬、糖、魚露放入食物調理機

    醬料製作 頭、洋蔥檸檬、糖、魚露放入食物調理機

  • 醬料製作
香菜、辣椒依個人喜好加入後,製作成醬汁備用

    醬料製作 香菜辣椒依個人喜好加入後,製作成醬汁備用

  • 加入橄欖油後將牛肉下鍋煎熟

    加入橄欖油後將牛肉下鍋煎熟

  • 牛肉片鋪底,放上洋蔥及珊瑚草(洗淨後以冰水浸泡即可食用),,將牛肉片捲起後擺盤

    牛肉片鋪底,放上洋蔥及珊瑚草(洗淨後以冰水浸泡即可食用),,將牛肉片捲起後擺盤

  • 淋上做好的醬汁即可享用~

    淋上做好的醬汁即可享用~

小撇步

想要爽脆即食珊瑚草這裡有:https://www.facebook.com/penghufood99

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貪食澎澎 20 食譜 16 粉絲

認識澎食: 從澎湖出發,了解島嶼之美,更看見在地農漁民對土地的珍愛之心所造就出食材獨一無二的美味。 澎食深耕生鮮食品產業,知道台灣本島同樣有一群善待土地、用心養殖的漁民們,因此也在近期開發『澎食嚴選』的商品,更嚴格檢視商品,堅持把最好的生鮮,健康美味的送上餐桌。

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