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小蕊媽媽
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古早味蒜苗炒五花肉

古早味蒜苗炒五花肉

描述

蒜苗吸附五花肉的香氣,非常美味,肉質鮮嫩,口感豐富。

10 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將五花肉先放氣炸鍋180度5分鐘烹煮,後續炒比較快熟(也可直接切條下鍋煎)

    將五花肉先放氣炸鍋180度5分鐘烹煮,後續炒比較快熟(也可直接切條下鍋煎)

  • 將五花肉切成適當的條狀,蒜苗切成段狀、蒜頭切片

    將五花肉切成適當的條狀,苗切成段狀、頭切片

  • 下油鍋小火放入蒜片拌炒一下,續放入五花肉蒜苗,大火拌炒至蒜苗葉微軟即可。

    下油鍋小火放入片拌炒一下,續放入五花肉苗,大火拌炒至苗葉微軟即可。

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小蕊媽媽 381 食譜 565 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理,偶爾簡單,偶爾創意,偶爾隨意,重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理,跟生活廢事,歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

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