百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Just7son
28 食譜 20 粉絲

白汁炸魚焗意粉

白汁炸魚焗意粉

描述

香噴噴~

9 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 用烤雞蘑菇意粉醬做白汁

    用烤雞蘑菇意粉醬做白汁

  • 滾水落意粉,落鹽

    滾水落意粉,落鹽

  • 意粉淥到七成熟撈起備用
留意粉水

    意粉淥到七成熟撈起備用 留意粉水

  • 氣炸急凍魚柳

    氣炸急凍魚柳

  • 落少計食油

氣炸:160度5分鐘解凍,再180度3-4分鐘炸脆表面
如脆度未夠,可以再180度再炸3-4分鐘

    落少計食油 氣炸:160度5分鐘解凍,再180度3-4分鐘炸脆表面 如脆度未夠,可以再180度再炸3-4分鐘

  • 準備意粉
落少許油起鑊,開細火

    準備意粉 落少許油起鑊,開細火

  • 慢炒洋葱碎

    慢炒洋葱碎

  • 加蒜蓉

  • 加入意粉,開中大火,微炒均

如果意粉太乾可加入少量意粉水

    加入意粉,開中大火,微炒均 如果意粉太乾可加入少量意粉水

  • 加入魚柳

    加入魚柳

  • 加入醬汁

    加入醬汁

  • 加入芝士碎

    加入芝士碎

  • 用火槍噴燒表面達致有焗脆效果便完成
如果放入焗爐效果更好

    用火槍噴燒表面達致有焗脆效果便完成 如果放入焗爐效果更好

3,151 瀏覽
avatar
Just7son 28 食譜 20 粉絲

懶人食堂

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 雞肉 粽子 高麗菜 炒飯 高麗菜飯 玉米濃湯 酸辣湯 娃娃菜 地瓜 白菜滷 豆腐 糖醋排骨 台式泡菜 櫛瓜 瓜仔肉 茄子 杏鮑菇 鮭魚 湯麵 義大利麵 金針菇 三杯雞 餅乾 香菇雞湯 雞湯 菠菜 南瓜 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 番茄 早餐 炒麵 小黃瓜 排骨 雞蛋豆腐 滷肉 竹筍 家常菜 打拋豬 蒸蛋 雞胸肉 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 糖葫蘆 花椰菜 四季豆